Sunday, March 19, 2017

小黑早餐

一月聖誕新年的兩星期假期,呆在家中居多,連續的足不出户三四天後,去了位於Albert Park的MART130吃早餐。咖啡店位於TRAM 130的站上,也是店名的由來(TRAM的反轉)。我點的是5號早餐,像煙肉炒雜菜。



一月尾去了位於Ascot Vale的No.19,超級多人。點了pea fritters, salmon, poached eggs, walnut pesto, pickled chilli, zucchini, mint(好明顯好貪心)


某日與友人看戲,看戲前友人想去ikea,於是去了Kitty Burns吃lunch,好喜歡好多自然光的餐廳。另外有高大靚仔的哥哥。話說我們去看La La Land,友人說主角們都不是靚仔靚女,但傳媒大眾都封男主角是男神乜乜乜。。。友人覺得serve我們的那位哥哥比Ryan Gosling靚仔!其實Ryan也不是我杯茶。。。

點了Matcha Latte(近來大熱),也點了龍蝦包(吾係好食到有龍蝦),popcorn chilli chicken waffle



某日去了Werribee Plaza內的某咖啡店,吃後肚子痛要上厠所。。。


小黑早餐 - Francis Winifred

Francis Winifred 是離家比較近的咖啡店,只營業了一年,由我家來這裡,可步行17分鐘。隱藏在民居中做的是街坊生意。

上月與友人同來,還踫上三位相識的人。。。先在入咖啡店時遇上T和D,後來離開咖啡店時遇上A。

昨天又與友人同來,點餐時我同姐姐講,我們不太肚餓,所以share一份早餐。怎料食物來的時候,廚房已為我們分成了兩份!服務讚!



Tuesday, March 14, 2017

小黑廚房

近來沒煮什麼新的,都是在煮懶人飯。。。

平日很少吃公仔麵的,有次在行唐人超市時突然心血來潮的很想吃(像這種在超市亂買東西的情況其實常發生!)。還買了喇沙懶人包。

買了喇沙懶人包,但沒買米粉,又沒有中式肥麵(到底那種雞疍肥麵的正名是什麽?),於是煮了意粉!還有第一次煮墨魚圈。煮墨魚圈其實沒難度啦,都是放上熱鑊煎下/快炒,只是平時很少會買。


說回公仔麵(怎的扯上了喇沙意粉。。。)

今晚煮的公仔麵,是公仔東京拉麵來的。早上忘記解凍肉(我家所有魚/肉都會給我冰箱處理的),所以只有菜。本來可以加滾水疍的,但早幾天已吃了很多疍,免了。


昨晚出市中心時也去吃了拉麵,M城在近幾年開了很多拉麵店。昨日經過「博多」(其實我本來吾知佢好出名,亦吾知佢開左,更吾知是開在那裡),店外有條像等巴士的人龍,我一粒人當然吾會做排隊食飯這種事。本來想去Shujinko,也是要等位,以前去過但不用等位,不用等位是因為那是下午三點!嘩!原來Shujinko是開24小時的!最後去了Kokoro,以前也去過,也不算太差,就是正正常常的,我又不是什麼食家。這晚當我入店時是一個客人都沒有(中伏感很強)!在我離開前來了兩家帶有小孩的人,一個小孩在哭,另外兩個在店裡跑來跑去想拆了人家店子似的。食物質素似乎比印象中是差了,湯咸了點,那隻疍是全隻上的,我自己煮也會將疍切一半先啦,而且疍是真的很咸⋯⋯食評完。

最近也很喜歡煮早餐(周末限定)




Saturday, December 31, 2016

Marysville

七月時在網上無意的發現一個攝影workshop,見不是太貴,便去了。

地點是Marysville,要用自己的方式到集合地。

原本都有點擔心的,擔心要開車2.5小時才到Marysville,更擔心要日落後開車2.5小時回家,但好想去那個未去過的森林瀑布啊!

還好workshop是在下午,不用倒屎那麼早起身。

攝影班有十人,老師是業餘的(所以才不貴),先到Stevenson Falls,是遊人常去的,據說晚上還會打燈。老師向大家講解了什麼光圈呀,快門呀,之後大家便自己找個位練習。老師之後會作個別指導。其實我覺得Stevenson Falls不是很靚,老師其後也趕大家前往下一個景點,因為下一個景點才是重點。

由Stevenson Fall去下一個景點要開車子30分鐘,我不熟路,而且會有一條爛泥路,雖然老師之前說不是四驅車子也應該沒問題,但我還是第一時間舉手說要搭老師的車(大膽上陌生人車!),後來有兩婦人見我說要跟車,也來跟車。

下一個景點是沿Lady Talbot Drive的Taggerty River,這裡在2009山火中死了很多人,後來重建,所以屋子都是新的。由於一星期前下了很多雨,所以Taggerty River水流有點急,水很清,在這裡練習了一輪後,再移往下一個景點~~Taggerty  Cascade

車子行走了一段路後,路越來越爛,越來越難行,老師的車子是四驅,所以應該沒問題的,跟在老師車子後面本來有兩架車,但後來我們停在一邊等了很久也不見那兩架車的影,於是老師便在又窄又爛的路調頭找她們,感恩沒有掉下山崖。找到她們後,老師便安排其中一架非四驅車的人搭上另一架四驅車。開四驅車的太太也沒有真的開四驅車的經驗(雖然最後沒有啟動四驅功能),但也真的驚險!

雖然來到Taggerty Cascade時已開始日落時份,但相影出來也不算太差,果然有人指點是不同的。七月份正正冬天,日落後天氣更冷,手指都凍彊。有備而來的我回到自己車子時喝熱茶暖身。

感恩來了,因為那條爛山路,不知會否有機會再來Taggerty Cascade。感恩安全天黑開車回家,不算太疲倦。有機會會再來。

Stevenson Falls 

Taggerty River 

Taggerty Cascade


Amore 咖啡

作為慳妹一名,平日早上會自泡咖啡,然後上班。咖啡會用stove top percolator泡,個人認為很接近街上coffee shop的,比公司按掣的咖啡機,或者那些入pod的咖啡好味(其實用pod會製造好多垃圾)。

咖啡會在Moonee Ponds Central Shopping Mall內的Amore Coffee購入,懶時也會在La Manna美好超市買它們的blend。吃慣好的很難再買超市裡那些常見的大牌子咖啡。

Amore Coffee是意大利人開的,都是做街坊生意的。第一次去買咖啡吾識買,店員/老闆娘問我喜歡濃的淡的,便介紹了由三種豆的blend,還給我寫在咭子上。我覺得都ok所以一路都沒有轉blend。有次我以為沒帶那張寫上咖啡blend的咭(後來找找下又找上了,小姐我銀包像垃圾岡),然後店員/老闆娘說那是她喝的blend來呀,下次指著她說是她的blend便可以了!

又有次友人送我一罐台灣買回來的咖啡豆(未磨的),於是有次去買咖啡時求他們給我磨了(不能吾幫襯還叫人給妳磨豆吧!)。店員說了一輪本來是不給客人磨街外豆的但見現在沒人便破例給你磨云云,最後還是幫我磨了。店員看罐子還說是中國的咖啡豆呀。。。而我再三強調是台灣不是中國呀。。。

昨日泡咖啡時又再次唔記得熄火,燒溶了內裡的膠圈(鳴),煥了個新膠圈仍不能運作。以上事件已經發生多次,故此家裡才隨時有後備膠圈(!)。上一次因同類事件跑去咖啡店問人,有人說是那個valve燒壞了,但那個size的valve廠不再出很難找,最後給我在Victoria Market內的咖啡店找得,換上了後來又work番。所以今次也以為是燒壞了valve。

今日帶了上次換出來的那個valve去問Amore Coffee(其實上次也問過但他們沒這個valve才去Victoria Market的,但還是來踫踫運氣),老闆說這種valve已絕了種。。。在我手上取了那個valve看看然後說個valve無事喎(!),我說但個percolator只有steam無水出喎,討論一輪之後本已打輸數向老闆買個全新的percolator,老闆竟然力阻叫我將成個percolator帶來給他看!還說「妳今日有時間便再來,我們今日收4點。」

而我真的回家取了percolator再去Amore Coffee,店員看後說應該是個funnel,又去拿電爐給我試,老闆去完massage(!)回來還給我畫圖解釋我那個舊的funnel變了形(小姐妳是怎樣令個funnel變形的?!)

一個全新的percolator在這裡賣$50,但我最後只用$6買了一個新funnel,很老實的店呀。。。讚讚讚讚讚。。。


Sunday, December 18, 2016

菜花田


春天來的時候,是油菜花開花之時。

今年每日都到客公司上班,客公司位於郊區小鎮,每天開車上班都經過一塊油菜花田,令上班途上的心情變得好。每天經過,都心想要停車拍照,但早上永遠滾水淥腳的趕趕趕,何來有時間停車,回家時天又開始黑。

終於有個九月的週末,的起心肝的開車來了。

忘了帶腳架,相拍得不好。。。只好等待明年再來。


偉大工程

本年市政府在本區(本人認為)最偉大的民生改善工程,是建了一條proper的shared path通往溪邊小徑。

由溪邊小徑踩單車可一路通往市區(約十九公里),本人在現居住了五年只有一次成功踩入市區,再由市區踩回家。在未有這偉大的工程之前,由家踩單車到溪邊小徑,便要沿一條被人行出來的路滾下大斜坡,最慘是回家時要推單車上大斜坡。

雖然工程未正式完工,石屎路旁還是爛泥,出入口還有紅白膠帶圍著,但今日還是親身試踩了這條「大腸」徑(這條路的形狀很似一條大腸)。路是比從前的直線滾下山行多了30倍,但現在我總於可以踩上大斜坡而不是推單車,雖然是以龜速。如相中的髮夾彎有三個,好窄,下斜時要小心點。

夏天來了,便可多踩單車。



Tuesday, April 19, 2016

另類香港大使

近來都是去客戶公司上班

客戶同事H愛説話,每朝上班見面都會吹少少水。逢星期一的問候必是「how was weekend?」作為宅女一名,weekend不會excited得去那裡,有時候更是很狼狽地立即回帶想想,除了買餸洗衫之外到底我還做了什麼?有時候更是很生硬地胡亂找話題。

本週對話。。。

H:How was weekend?

ME:無呀。。。(又係無呀。。。)。。。(呀,有喇。。。)I caught up with a friend on Sunday,還有今個星期市政收大型垃圾,乘機清理一下咁囉。。。

H:咁你條街咪好似戰地咁囉。。。

(是這樣的,每逢一年一度市政收大型垃圾,居民都將不要的傢俬雜物放置夾在行人路和行車路中的草地上,之後市政會派車和工人收集。。。所以在這個星期,條街到處都是一堆堆雜物)

ME:都有點似。。。嘩,真係講你都吾信,對面街那間屋,竟然堆了十部舊電視,四方cube那種。。。

H:我記得我第一部買的電視都是四方cube的,比現在LCD電視重好多架

ME:(好重?)不會是木框的吧?

(在暴露自己生於史前的嗎?)

討論完一論舊電視機後

H:香港有幾多個TV Channel呢?

ME:以前有四個免費台,不過其實只有兩間公司,因為每間公司分別有廣東話台和英文台

H:咁香港的電視台是否被中國政府manipulate的呢?

ME:(吓?吾係北韓喎。。。)都吾算啦,有一間比較pro-chinese government的,不過已經執左。。。另外一間的。。。也自動越來越pro-chinese government(開始嘴渺渺。。。),好像近來有說某些節目出簡體字幕而非繁體字幕便引來不少港人不滿。。。

當然H覺得點解中文台還要播中文字幕實在是百思不得其解。。。

若要繼續說下去的話,相信很快會扯到去「特事特辦」。。。吾,應該說成「special people special way」嗎?

(點解google translate是「on everything」??)




Saturday, February 27, 2016

小黑食早餐

Ferrovia

離家最近,又好味的coffee shop

是日點了poached eggs with napoli sauce, pesto and parmesan cheese

後來老闆見我吃剩很多汁,還問我要不要加包。。。



Form

開車子來十五分鐘左右的小店。。。smoke trout + poached eggs + dark rye bread



STREAT

在New Market的cafe...

門口放了恐龍,小孩都愛拿來玩,但risk是小孩不肯放回恐龍。。。




Tuesday, February 23, 2016

密密織小工程

真。小動袋

由Moxy示範。。。



由真。小動示範。。。


(photo from http://www.abc.net.au/reslib/201110/r846610_7955125.jpg)

小動袋將會送給有需要的、受傷的、孤兒的小動。。。

需要小動袋的機構有幾個,Wildlife Victoria是其一,WIRES是其二。