作為慳妹一名,平日早上會自泡咖啡,然後上班。咖啡會用stove top percolator泡,個人認為很接近街上coffee shop的,比公司按掣的咖啡機,或者那些入pod的咖啡好味(其實用pod會製造好多垃圾)。
咖啡會在Moonee Ponds Central Shopping Mall內的Amore Coffee購入,懶時也會在La Manna美好超市買它們的blend。吃慣好的很難再買超市裡那些常見的大牌子咖啡。
Amore Coffee是意大利人開的,都是做街坊生意的。第一次去買咖啡吾識買,店員/老闆娘問我喜歡濃的淡的,便介紹了由三種豆的blend,還給我寫在咭子上。我覺得都ok所以一路都沒有轉blend。有次我以為沒帶那張寫上咖啡blend的咭(後來找找下又找上了,小姐我銀包像垃圾岡),然後店員/老闆娘說那是她喝的blend來呀,下次指著她說是她的blend便可以了!
又有次友人送我一罐台灣買回來的咖啡豆(未磨的),於是有次去買咖啡時求他們給我磨了(不能吾幫襯還叫人給妳磨豆吧!)。店員說了一輪本來是不給客人磨街外豆的但見現在沒人便破例給你磨云云,最後還是幫我磨了。店員看罐子還說是中國的咖啡豆呀。。。而我再三強調是台灣不是中國呀。。。
昨日泡咖啡時又再次唔記得熄火,燒溶了內裡的膠圈(鳴),煥了個新膠圈仍不能運作。以上事件已經發生多次,故此家裡才隨時有後備膠圈(!)。上一次因同類事件跑去咖啡店問人,有人說是那個valve燒壞了,但那個size的valve廠不再出很難找,最後給我在Victoria Market內的咖啡店找得,換上了後來又work番。所以今次也以為是燒壞了valve。
今日帶了上次換出來的那個valve去問Amore Coffee(其實上次也問過但他們沒這個valve才去Victoria Market的,但還是來踫踫運氣),老闆說這種valve已絕了種。。。在我手上取了那個valve看看然後說個valve無事喎(!),我說但個percolator只有steam無水出喎,討論一輪之後本已打輸數向老闆買個全新的percolator,老闆竟然力阻叫我將成個percolator帶來給他看!還說「妳今日有時間便再來,我們今日收4點。」
而我真的回家取了percolator再去Amore Coffee,店員看後說應該是個funnel,又去拿電爐給我試,老闆去完massage(!)回來還給我畫圖解釋我那個舊的funnel變了形(小姐妳是怎樣令個funnel變形的?!)
一個全新的percolator在這裡賣$50,但我最後只用$6買了一個新funnel,很老實的店呀。。。讚讚讚讚讚。。。
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