塔斯曼尼亞~Hobart

Port Arthur





從前的英國人將袋鼠國當成軟禁囚犯的地方，據說Ｍ城更是由一名囚犯所規劃的

Port Arthur便是其中一個專門囚禁重犯（嚴重）或重犯（重複）的地方，現在成了旅遊點

這天天陰陰，加上冬天的枯樹，令這裡古舊的建築加添一重倉涼



我們join了鬼氣森森的墳場tour



（帶團的那位染了一頭紫髪的女仕也是鬼氣森森的！）

每塊石碑都穩藏著一個故事。

墳場坐落在一獨立小島上，要乘坐觀光船到島上作參觀，真是雪雪凍～～

越獄事件簿內，我只記得有一個囚犯披著袋鼠皮企圖跳出Port Arthur島（！），最後好像是不成功的。。。

塔斯曼尼亞～～Hobart食食食

FISH349

我們在Hobart吃了兩個晚餐，

第一晚是在Elizabeth Street

這條Elizabeth Street，一整條街都是餐廳的

我們原先好像是想去另一間餐廳的（那間是什麼已經毫無印象了）

在街上來回了數遍後，最後走進了這間FISH349，

食物看來不錯。。。

因為其實我已經記不起好不好吃。。。

如果是超難吃的，我必定記得！

所以應該不是難吃囉！





餐廳資料：
Fish 349
349 Elizabeth Street
North Hobart TAS 7000
(05) 6234 7788
http://www.fish349.com.au 
Rockwall Bar and Grill

第二晚，我們到了Salamanca Place

這裡又是另一吃飯熱門地，很多餐廳都滿座

（這家也不是我們走進的第一家餐廳）

食物不錯，前菜很精美

那個牛扒是包著一隻𧐢的，魚很滑

小南面前的是當地卑酒











我們離開餐廳時，老闆／大廚主動的為我們拍照，

更懂得運用自拍技倆與我們一起合照!



餐廳資料：
Rockwall Bar + Grill
89 Salamance Place
Battery Point, Tasmania 7004
(03) 6224 2929
http://www.rockwallbarandgrill.com.au/

塔斯曼尼亞～～東岸

我們在東岸的主要節目是：

（一）睇企鵝

（二）睇Tasmanian Devils

（三）睇Wine Glass Bay

由於『睇企鵝』已宣告失敗，所以『睇Tasmanian Devils』實在是不容有失！

大家在早上醒來後都士氣高漲（？）

離開住宿後先到野生公園打探（！）確實野生公園位置

（雖然其實野生公園和住宿位於同一條公路上，又只有一條公路，開車才不用五分鐘！）

我們到達野生公園時，公園還未開門！（果然是非常的著緊呀，我們！）

於是我們又開車子先到Bicheno海岸的Blow Hole觀光一下



返回野生公園時剛好開門。

這天遊人不多，連同我們一行五人都只得十來個遊客。

這裡的袋鼠是四處走的。。。（應該是跳的吧）

袋鼠們都非常的friendly，跟著我們四處走

後來發現原來是餵食時間將近，袋鼠們都來討吃，吃飽了他們睬你才怪！

雖然已在各大小動物園觀看袋鼠無數次，

但我還是第一次遇見袋裡有小袋鼠的袋鼠媽媽！非常興奮！



之後在Tasmanian Devils部遇上了zoo keeper哥哥，

特別為我們五人加開了特別場Devil Show。。。

zoo keeper哥哥跳進欄內捉起了一隻Devil媽媽

嘩！有四隻Devil BB是吸著Devil媽媽的噢！



當zoo keeper哥哥放走了Devil媽媽，那隻Devil媽媽又再若無其事地（！）拖著吸著她的四隻BB周圍走！可憐那四隻Devil BB，被媽媽拖來拖去!！

好了，餵食時間到了!

zoo keeper哥哥先由袋鼠部開始，邊餵食，邊講解。。。

袋鼠們一字排開的忙於食食食，

遊人也一字排開的忙於餵餵餵，

又要聽講解，又要發問，又要拍照，

真是好忙囉！

相中便有一位忙餵食，兩位忙聽講、忙發問的同學。。。

還有兩位同學不在相中～～在忙拍照。。。



還有鵝鴨，和白鹿，全都在同一大草地上忙著吃。。。世界在這個時刻真和諧!



重點Tasmanian Devils環節來了!大家隨著zoo keeper哥哥到Tasmanian Devils部

zoo keeper哥哥跳進欄裡，先和四隻活潑的Devils玩追逐遊戲（？）

然後抱起了一隻Devil講解。。。



（very sweet!)

zoo keeper哥哥一將食物放下，四隻Devils二話不說在爭吃，誰也沒情講！

其中一隻給zoo keeper哥哥激嬲了(！），竟在。發。脾。氣。（！）

zoo keeper哥哥意圖安撫（！）

那隻嬲爆爆Devil竟然『吾比面』的獨自悶在一角(！）。。。



之後我們在園裡四處走，由於我們有意無意地是跟著那個餵食的zoo keeper哥哥的路線，所以似乎所有動物都是在吃吃吃的！

野生公園網址：http://www.natureworld.com.au/

離開野生公園，在市內號稱"Best Backery in Town"吃了午飯。。。



（那麼小的市鎮，才只得一間Backery Cafe，不是"Best in Town"才怪！

之後離開Bicheno去了遊人必到的Wine Glass Bay，

車子是去不到Wine Glass Bay的，下車後只能步行

我們選取了步行時間最短的路徑，遠望Wine Glass Bay



我們又不是打算在這裡住多晚，用不著行三小時到Wine Glass Bay吧！

相中後面的那個灣才是Wine Glass Bay，看不見整個如酒杯型的海灣，但還是那一句，我們不要行三小時囉！

離開東岸前，我們根據旅遊書的指示，來到Coles Bay的Freycinet Marine Farm食蠔～～

Marine Farm人影也沒一隻，只有雪櫃一個，錢箱一個，數張木枱櫈，數個垃圾筒，

在錢箱放下錢（有需要的話，還可自行找換！），便自己在雪櫃裡取蠔，全自助服務～～

由ICY示範：





YUMMY～～



網址:http://www.freycinetmarinefarm.com/

離開Bicheno後，我們便開車前往Hobart

途中某處～～



途中某winery～～

塔斯曼尼亞～～九曲十三彎之旅

離開Honey Farm，照計劃前往東岸，目標是在天黑前到達Bicheno看企鵝。。。

由Launceston前往Bicheno，可選行上路或下路。

單看地圖，似乎兩條路的分別並不大。。。

（唉。。。錯晒。。。但發現時經而太遲。。。）

又，據聞上路多點旅遊景點，於是一如大眾旅客，我們選行了上路。。。

（大。後。悔。）

由Launceston前往Bicheno，據聞車程是三小時

我們由Honey Farm返回Launceston才只不過是中午，誰也沒想到天黑前未能到達Bicheno的。。。

（注意：我們不是不知道冬天的塔斯曼尼亞，太陽伯伯在三時半便開始收工！）

這條前往Bicheno的上路穿越森林，是遊車河不錯之選

喜歡扮頭文字D玩飄移的朋友必定拍掌叫好

但我們又不是職業車手。。。

離開Launceston一小時後便暗叫不妙

真是多彎到無朋友。。。

自薦開車的小南同學必是。好。想。死。

我們到St Helens時已經是四時半的事！

但還有70KM才到Bicheno！

留意由Launceston至St Helens我們才短停了兩站，時間好像懂飛的。

在St Helens旅客中心姐姐說Bicheno企鵝團會在五時半出發的。

最後。。。

我們好像是在五時半剛好到達Bicheno的

但四處都是黑蚊蚊的Bicheno，人影也沒一隻，企鵝團更不用說了。

與Bicheno的企鵝無緣，我們便改行食食食。。。

吃了most堅法國婆婆弄的私房菜。。。

hmm。。。這一天，我們好像除了食食食便是在車子上渡過的。

相。。。攝於九曲十三彎的A3公路某處

塔斯曼尼亞～～Launceston

Launceston Cataract Gorge Reserve

袋鼠國是有名的檢疫強國，這不單止是限於國際航班，在袋鼠國，水果是禁止穿洲過省的（當然走陸路是沒有管制的）。。。所以在Launceston機場有小狗坐陣。。。但這天的小狗不是我見過最醒目的小狗。。。

在機場取了車子，載滿行李，便開車子進Launceston市。。。（雖然第一次開這麼大的車子有點緊張，但開著載滿友人和行李的車子感覺很美好！）

在下榻民宿放下行李，便前往附近的Launceston Cataract Gorge Reserve走走。。。

這個Reserve有很多行山徑，又有chairlift上山，但我們只作了簡短的隨意行行行。。。剛到步又𠽌𠽌凍，又不是要去參加行山大賽，我喜歡這種輕CAN的旅遊方式～～

喜歡這棵樹～～



園內孔雀～～



Honey Farm

我們第二次早上在民宿吃了早餐後（早餐是由民宿老闆兩夫婦親手弄的愛心早餐！）便出發市內觀光。。。



冬天的塔斯曼尼亞在晚上很冷，所以車子也結了霜～～



然後離開Launceston前往Launceston以西的Honey Farm

雖然夏天才是旅遊季節，但我覺得冬天的塔斯曼尼亞別有風景，早上和暖的陽光把晚上結的霜烝發，形成一層薄薄的霧，就像電影裡的仙境。。。而且光禿禿的樹加上啡啡黄黄的草，很柔和的色調～～

說回Honey Farm，來參觀的只有中、港、澳、台的同胞？？

別被“Farm”一字誤導，其實只是一間在路邊的小屋（？）。。。屋頂有小蜜蜂坐陣，所以很難會miss的。



店內有大量不同味道的蜜糖試食。。。真是好多好多的。。。例如有士多卑梨味（嘩！是粉紅色的！好驚！），有腰果味（是有一粒粒腰果碎，有點像粗粒花生醬，我想用來塗多士應該不錯！），有zesty lemon味（我買了這個，加水便變檸蜜，我覺得好方便！）

這裡是買手信的好地方，蜜糖是用小膠樽載的，方便攜帶，另外還有蜜糖雪糕，一定要試試！

http://www.thehoneyfarm.com.au/
39 Sorell Street, Chudleigh
(03) 6363 6160

離開Honey Farm便開始九曲十三彎之旅前往東岸。。。待續。。。

塔斯曼尼亞～Launceston食食食

第一天到步的晚餐，是由住宿老闆所介紹的。。。

老闆說是他的favourite。。。

（有些時候問問當地人的意見，比亂衝亂撞的好。。。）

我們在餐廳門口撓攘了一會兒，期間有位女仕前來搭訕，說餐廳好是好，只是價錢不便宜，說她約了朋友在隔鄰的餐廳，價錢相宜很多。。。

但是最後我們還是照住宿老闆介紹的入了這間。。。因為這間看來比隔鄰的那間漂亮。

我們點的食物











那個洋䓤湯很好味

那個磨菇意大利飯也超級好味

其餘還有牛肉tartare、鵝肝醬、法式蝸牛、三文魚、鴨肶、雞肶

鵝肝醬那個脆脆包很好吃，但明顯脆脆包吃完後還有大量鵝肝醬在碟子上，於是又點了麵包，但我還是覺得原先那個脆脆包好味。

也點了甜點



那個桔子的物體很好味

飯後在餐桌上的畫紙上玩了“反轉再反轉寫字遊戲”

餐廳資料：
Pierre's Brasserie + cafe
88 George St Launceston
Tasmania 7250
03 63316835
http://www.pierres.net.au/

塔斯曼尼亞～Bicheno食食食

Bicheno - Most 堅法國餐廳婆婆

一行五人經過一整天癲疲路程，來到了Bicheno時經已入黑

（但其時只是五時半！）

本計劃在Bicheno看企鵝的，在市內亂駛一通後不見企鵝團的縱影，唯有放棄改吃晚飯去。

我們其實沒有怎樣努力去找尋，只因入亱後的Bicheno四處都是黑蚊蚊的

Bicheno只是一個東岸小鎮，餐廳不多

經旅遊書介紹下來了一間法國餐廳，在門外覷望的我們只見餐廳人影也沒有一隻，之後發現餐廳門口寫著六時才營業，

於是我們又亂駛一通後在六時又回到餐廳，終於有一位婆婆開門迎接我們

雪雪凍的我們選了最接近火爐的位置

那個火爐。。。很舊很舊。。。燒的是柴火

我們坐下時只有我們一桌五人（其實整晚也只得我們一桌五人）

正所謂凳還沒有坐暖，我們便嚷著要上厠所。。。

於是又勞煩婆婆帶我們上厠所（厠所是在屋外另一所小屋內的）

我們五人點了oyster和五個不同的主菜

後來我們才發現原來這間法國餐廳，由訂枱，接待，落單，煮食，上菜，收拾，洗碗。。。都是由婆婆一腳踢的！

我們襯婆婆在煮食物時又四處的八掛。。。

極極極極極舊的雪櫃



用了三千年的燭枱



餐廳一角及廚房



我們點的食物。。。









有魚有蝦有帶子，那個冒煙的是鴨來的，熱棘棘，最合雪雪凍的冬天。。。

配菜的薯仔極好味。。。婆婆說是“秘”製的。。。

我們也點了甜點。。。留意婆婆是在我們落單後才開始動手做的





一腳踼的婆婆～～

除了訂枱，接待，落單，煮食，上菜，收拾，洗碗外，還不時出來與我們閑聊數句，為火爐加柴火，而且晚飯尾聲還招呼每晚也定時來討吃的鄰舍狗狗！

而留意我們五人點了五個不同的主菜，婆婆也是在同一時間上菜的！

常有人聲稱現今時下年青人的長處是multi-tasking，我看法國餐廳婆婆這種才是真真正正的multi-tasking吧！

有去過Bicheno的，很多都知道這間餐廳。。。（厲害！）

早陣子在敝公司的Christmas party上與上司和她的同伴談到塔斯曼尼亞，

（上司的同伴在袋鼠國是電影導演一名，最近一套電影是在Bicheno拍攝的！）

上司也大讚法國餐廳婆婆！堅!

餐廳資料：
Cyrano Restaurant
77 Burgess Street, Bicheno TAS 7215
(03) 6375 1137 ‎