上星期五去了Gazi吃晚飯,七點鐘經已全院滿座,沒訂位的我們留下名字和電話號碼,八時半被call入座。
這裡有什麼特別啦?人氣食堂在於是明星廚師George 將下的貴貴貴食堂分一半出來改作平民版。打旗號吃的是希臘街邊美食。食堂氣氛也很熱鬧,我們被安排位於圍著廚房的bar檯,可以八卦廚房在煮什麼,爽。
這晩George在餐廳裡巡視業務,即是四處和客人吹水和合照。同行的發現,他是穿birkenstock的。
我們點了
。artichoke dip ー 超級好味
。炸墨魚 ー 好多人都㸃這個
。燒羊扒 ー 我覺得不算太有特色,但同行的堅持要點大塊肉
。炸軟殼蟹souvlaki ー 有㸃似手卷
。鴨肉souvlaki ー 後來太飽給pack走了
本來也點了沙律,但太飽後來取消了。
從前呢,不太喜歡Kebab,SouvIaki之類,不是肉太油,便是菜肉給醬汁浸死了,而且看看Kebab place那條轉下轉下的肉條,你分得出那條是雞肉,那條是羊肉嗎?
但Gazi令我對Souvlaki改觀,包很鬆軟,沒給醬汁浸死,喜歡細細件,可以吃其他食物。帶走了的鴨肉SouvIaki隔了兩日還很好味。
會再來。
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