Tuesday, June 24, 2014

Gazi

上星期五去了Gazi吃晚飯,七點鐘經已全院滿座,沒訂位的我們留下名字和電話號碼,八時半被call入座。

這裡有什麼特別啦?人氣食堂在於是明星廚師George 將下的貴貴貴食堂分一半出來改作平民版。打旗號吃的是希臘街邊美食。食堂氣氛也很熱鬧,我們被安排位於圍著廚房的bar檯,可以八卦廚房在煮什麼,爽。

這晩George在餐廳裡巡視業務,即是四處和客人吹水和合照。同行的發現,他是穿birkenstock的。

我們點了

。artichoke dip ー 超級好味

。炸墨魚 ー 好多人都㸃這個

。燒羊扒 ー 我覺得不算太有特色,但同行的堅持要點大塊肉

。炸軟殼蟹souvlaki ー 有㸃似手卷

。鴨肉souvlaki ー 後來太飽給pack走了

本來也點了沙律,但太飽後來取消了。

從前呢,不太喜歡Kebab,SouvIaki之類,不是肉太油,便是菜肉給醬汁浸死了,而且看看Kebab place那條轉下轉下的肉條,你分得出那條是雞肉,那條是羊肉嗎?

但Gazi令我對Souvlaki改觀,包很鬆軟,沒給醬汁浸死,喜歡細細件,可以吃其他食物。帶走了的鴨肉SouvIaki隔了兩日還很好味。

會再來。

No comments:

Post a Comment