Saturday, November 8, 2014

小型飛行

公事關係,星期四又去了dinner plain。

今趟沒開五小時的車,坐小型飛機飛來,只須一小時。小型飛機嘛,就是連機司只坐得四人!

小型飛機叫bird-dog

除了在起飛和降落時頗為搖晃傾斜和離心,在上空飛翔時總算穩定,沒暈沒嘔真的要感恩!小型飛機沒空姐空少,但有小㸃水果供應,才說沒暈沒嘔要感恩又那有心情吃茶點!

坐小型飛機,奉送耳塞一對。沒事做又不覺暈便隨意觀光拍照,離開市區便是一座山又一座山,也偶爾遇上溪河水塘。





上機前機司說天氣預告Mount Hotham可能多雲,問我們若不能降落的話,會改去那一個機場。驚!啞!我們約了client開會,不是去joy fly,無plan B的喎!

感恩天氣好!

遠遠的看見Mount Hotham Ski Resort。


下機後client E小姐來接我們,開十分鐘車便到dinner plain。

開了三小時的會,同事K獨自坐飛機回Melbourne,我跟client E的車去bairnsdale,車程兩小時。繼icy creek和Don valley後,今趟經過monkey creek!

星期五在client辦公室上班後乘了兩小時巴士加兩小時火車才回M城。累。

Friday, November 7, 2014

Venus Bay

星期二公眾假期,與友人們去了Venus Bay。

這個東面的海灘特別多亞洲遊客,因為大部分來這裡的亞洲遊客(包括我們),目的致在掘蜆。因此這海灘有個奇怪的現象,就是有一群群的人散怖在沙灘上埋首的在掘掘掘。

由於有識途老馬帶路,在沙灘上向左行三十分鐘才掘,便掘得較大隻的蜆。在網上用六個袋幣買了釣魚牌,每人可帶走兩公升的蜆。
掘蜆的難度是零,三歲至八十歲也有收穫。

由於不是人人都有識途老馬,也不是人人都有能耐行三十分鐘(一來一回即是成句鐘),所以大部分比我們行得短的人,所掘得的蜆比我們掘的細小一半。同行的在回程時,不斷向其他人show off我們的蜆!


Sunday, October 26, 2014

Saturday, October 11, 2014

Friday, September 19, 2014

小黑農場

小黑農場經過漫長的冬眠後,無花果樹開始有點生氣。snowpeas開始修成正果。買了小菊花,也買了lavender試試看。

Monday, July 7, 2014

小黑廚房

冬天凍,最宜sunday roast


近日愛造的南瓜湯

某週末造的pear cider小蜆煮魚,雪櫃沒白酒,用cider也好酒味

又是macaron,是上周為A三歲的生日party造的,全部吃光光。也造了meat ball。家裡在那幾天像間工廠。

要介紹的是那些菜,第一次煮和吃的Kale,聞說是Super food,是cabbage的cousin。我覺得都ok。葉子很卷很卷很卷。。。

公司小點,profiteroles,即是cream puff,全靠cake mix一盒,內裡揤入custard,都ok

Wednesday, June 25, 2014

Seville

上週末是南半球的冬至,在Seville和Yarra Valley有十一間規模較小的酒莊,舉辦了一年一度的shortest lunch。這些平時不招呼遊人吃飯的,在這兩天都準備了一至兩款食物,可以在酒莊A吃前菜,酒莊B吃主菜,酒莊C吃甜品。遊人可以用十元買下一隻紀念酒杯,然後四處試酒,得益撥捐CFA(山火消防隊)。很多酒莊也準備了live music。

先去了Seville Hill,友人們都吃了烤羊小腿,很腍,入口即溶。我吃了菜湯(因為之前一晩吃了太多肉)。


第二站去了whispering hill,在同一條街有三間酒莊,好方便。

第三站去了brumfield

第四站去了five oaks


第五站去了Elmswood Estate,吃了waffle,喝了咖啡,還吃了pizza。吃這麼多東西便當吃了晚飯。

Tuesday, June 24, 2014

Gazi

上星期五去了Gazi吃晚飯,七點鐘經已全院滿座,沒訂位的我們留下名字和電話號碼,八時半被call入座。

這裡有什麼特別啦?人氣食堂在於是明星廚師George 將下的貴貴貴食堂分一半出來改作平民版。打旗號吃的是希臘街邊美食。食堂氣氛也很熱鬧,我們被安排位於圍著廚房的bar檯,可以八卦廚房在煮什麼,爽。

這晩George在餐廳裡巡視業務,即是四處和客人吹水和合照。同行的發現,他是穿birkenstock的。

我們點了

。artichoke dip ー 超級好味

。炸墨魚 ー 好多人都㸃這個

。燒羊扒 ー 我覺得不算太有特色,但同行的堅持要點大塊肉

。炸軟殼蟹souvlaki ー 有㸃似手卷

。鴨肉souvlaki ー 後來太飽給pack走了

本來也點了沙律,但太飽後來取消了。

從前呢,不太喜歡Kebab,SouvIaki之類,不是肉太油,便是菜肉給醬汁浸死了,而且看看Kebab place那條轉下轉下的肉條,你分得出那條是雞肉,那條是羊肉嗎?

但Gazi令我對Souvlaki改觀,包很鬆軟,沒給醬汁浸死,喜歡細細件,可以吃其他食物。帶走了的鴨肉SouvIaki隔了兩日還很好味。

會再來。

Friday, June 13, 2014

Dinner Plain

工事關係,去了一趟Dinner Plain. 

第一天鳥兒還沒起床的清早五時四十五分由家出發,六時半回公司集合,中途短停吃了個早餐,四小時後到達Bairnsdale開會至下午四點。。。累。但還要在客戶公司工作至五時半(因為老闆未走),直到客戶要落閘鎖門,被客戶趕走才離開。之後開十分鐘車前往Paynesville到motel,再出大街吃晚飯。

Paynesville這條小村子,在非假日營業的餐廳本就不多,神奇地在這人丁單薄的小村也有一間中國餐館。老闆不喜歡中國菜,我也不太信任國外的唐餐館,另外有間西菜館正閉門進行Christmas in June,餐館放著聖誕樹和裝飾。只剩一間西菜館,不用買炸魚薯條回房吃,萬幸。

晩飯後回洒店,我也乖乖的沒看電視,只上了一陣網(這裡有免費wifi),便早早沖涼睡覺去。 

第二天早上起床只有攝氏三度,天還未亮,在平靜的小村子只聽到kookaburra鳥的笑聲,酒店房間的後門便是小河,還見到小兔。

在小村喝了咖啡,吃了donut,便出發上Great Alpine Road。開了約兩小時的車,終於到達Omeo。雖然山上還沒什麼雪,但所有非四驅車子都必須佩備wheel chain,在Omeo租wheel chain,可以在山頭的另一面交還。 

由Omeo再開車子約半小時,便到達Dinner Plain。Dinner Plain名字的由來,好像是阿某某每天也在這裡休息午餐再上路。 

在這裡,所有屋子都有一定的樣式,地主不能隨意亂起。這裡沒有一般市政府的綠色垃圾筒,每間屋子前有一間小木屋,像間狗屋,用來放垃圾,由市政府來收集。
 

村裡只有一條滑雪道,但由這裡前往大型滑雪場Mount Hotham只需十分鐘。今年這裡借來兩部噴雪機。


工事關係,也去了平常人不會去的地方。。。
 

村裡小cafe的食物很不錯

兩日遊了這樣的一個圈
 

Thursday, June 12, 2014

Kangaroo Island

三月初友人邀請一起去南澳袋鼠島玩四日三夜。

先乘早機到Adelaide,好險的在最後checkin的五分鐘前趕到櫃檯,老虎航空對遲到者是絕對無面比的。取了登機證正要過X-ray之時,X-ray哥哥說A(友人兩歲半的女)正吃著的那個包,要放在行李帶scan。正當友人從A手上取走包之際,A立即爆喊!X-ray哥哥無奈的只好破例的讓A繼續拿著她的包過關。小朋友和小動物在這方面可是一樣的,食物,是不能讓他人搶走的。所以呢,與小朋友乘飛機的話,過關前別將任何東西放在他們手上,尤其是食得的。

Adelaide比M城慢半小時的時差,好古怪。

在機場取了出租車,便先去德國村Hahndorf。附近有beerenberg strawberry farm,beerenberg是本地食品公司,出產一缸二缸的醬。摘了strawberry又吃了strawberry icecream。之後在town裡午餐,來德國村當然要吃德國餐。

在市中心閒逛一輪後,便開車前往Cape Jarvis,乘六㸃船往kangaroo island。船票有㸃貴,四大人的來回船票等同在島上住三晩的價錢。車子排好隊後,先到櫃檯取船票,來往袋鼠島的船,每天只有數班,所以必須在網上預先買好,不是乘客額滿,而是車位額滿。第一次(由我)開車子上船,船公司要求除司機(我)之外,其他乘客均由乘客通道上船。在客運樓裡會有廣播著司機何時回車子等上船,船上船外都有工作人員指揮交通。因為車位滿座,所以車與車之間都很親密,側鏡也給接埋,自命瘦人如我也覺得上落車有㸃困難。船程約40分鐘,有免費wifi。記得小時候每次學校旅行,如是去長洲南丫島大嶼山之類,在船上必然是陣陣的杯麵味(或是餐肉麵),不知何解好像特別多人喜歡在船上吃杯麵。在這裡,沒人吃杯麵,而我們就在吃先前摘的strawberry,以及和A玩蓋印章打發時間。





上島後,立即趕到碼頭附近唯一的超市,襯還未關門買點東西。全島只有兩間超市,而且早關門,島上沒便利店。租住的屋子離碼頭約三十分鐘的車程,因為想在天黑前到達,所以在碼頭附近還了外賣。

租住的屋子有點偏僻,從大路轉入支路的路牌不算太明顯,好在現在電話的GPS能準確顯示車子的位置。找到門牌後還有數分鐘凹凸不平,沒鋪好的山路,可想而之有多偏僻。我們四個女子都算膽子大,ok,上網book時是沒留意僻不僻的,只看價錢和照片。在上山路上還遇上兩隻小袋鼠。在袋鼠島上,一般建議在日出和日落時分開車要小心㸃,或避免開車,因為小動物最喜歡在這些時候出動,小動物過馬路是不帶眼的!來這屋子隱居一流,沿著屋子走一周也看不見其他屋!早上醒來聽到鳥兒在唱歌真爽。有天晚上,有團友說有小袋鼠到訪,那時我已找周公。




我們在島上住了三晩,有整整兩白天在島上玩。每天在屋子裡慢條斯理地吃過早餐才出發。又,好像沒怎麼吃過午後的,留意這裡餐廳並不多,只集中在主要的兩個小鎮,要在路上找吃的幾乎是沒可能的事,所以上路時最好多帶㸃水和乾糧,反正都是放在車上。

第一日先到seal bay與海獅say個hi。(突然無聊發現seal bay與「小比」的音相近!)幾乎所有旅遊書都是重點推介的景點,就是每頁都有海獅的出沒。入場費分「有得落海灘+有導遊」和「無得落海灘+無導遊」兩種,我們選了後者,因為前者貴好多。其實我覺得「無得落海灘+無導遊」都ok,只是站在沿著海灘建築的broadwalk觀看,而且有部分的broadwalk是鐵網來的,有些海獅就在腳下。當然帶了長鏡的我更可將海獅和我的距離拉近(嘿)。有不怕人的小海獅還向我微笑呢(Hi~)。遊客中心內有海獅的皮讓遊客摸摸,唔~好滑的fur,也有企鵝的皮,唔~真的是羽毛的啊(當然啦,人家是鳥的親戚來啊)。一想到那些皮不知在這裡多久和有多少人摸過便覺得非常的詭異,立即洗手!






下一站是little sahara,就是斗大的沙丘,遊人可以租滑板玩滑沙,我們來到這裡正正中午,熱到不能,讓A玩了一會沙便上路,誰家小孩不愛玩沙的。



離開little Sahara便開車前往另一必遊㬌㸃remarkable rocks。當我們開了超過一小時的車來到這裡,發現A竟然有一隻鞋不見了!還好這裡大部份的路都是wheelchair friendly的broadwalk,可以讓A坐在手推車上。但何解A的鞋會不見了?

remarkable rocks果真幾remarkable,在滑溜溜的dome shape石上「放上」一塊塊形狀不一的大石。





是日last stop是位於袋鼠島的最西處的flinders chase national park。national park 五時便關門,要預好時間,像我們淺淺地只遊覽最重要的三四個㬌㸃,也要用上個多小時。這裡有不少步行徑,有心的話可以行一整天。去了cape du couedic燈塔,去了admiral arch






離開national park時在停車場遇見小袋鼠兩隻。

在回程路上,友人還心大心細應否回little sahara嘗試尋回A失掉了大半天的鞋子。little sahara由大路轉入小路後還要在unsealed road上開十來分鐘才到,我們回程時開始日落,所以想盡快回到東面的市鎮,又擔心在路上有小動物跳出來,所以路上有前車給我們跟著是件好事,縱使前車有㸃慢也不爬頭,若有什麼事發生也算有個照應。正正hesitate之際,竟給我們發現A的鞋子在對面行車線的路邊!相信是在little sahara租滑板的哥哥在收工時將鞋子帶了出大路。




晚飯去了全島最大的市鎮Kingscote,餐廳在海邊,我吃了墨汁鮑魚risotto,我覺得好好味。不來袋鼠島也不知原來這裡盛產海鮮,鮑魚是其一。

第二日的行程沒第一日那麼長途跋涉,在屋裡吃過早餐後先到American River吃oyster(不是才剛吃早餐的嗎?)oyster就住在這個海。




要買/吃oyster就只有一間小店。店員說現在不是oyster季節,所以沒fresh的,只有kilpatrick和snap frozen後再解凍的。我們兩樣都吃了,不算最好味。我們還在店裡買了小鮑魚,打算晚上在屋裡煮。沿路經過天鵝湖。

去了pennington bay,好堅漂亮,水清沙幼,浪也很堅,夏天來surf一流。




本想去kingscote的ferrguson lobster食lobster(這裡也盛產龍蝦啊!),好可惜這天沒開門。好像是星期三至星期日開門的。

去了羊咩dairy farm,試吃了yogurt和cheese,很好沒有羶味。剛好是取羊咩奶的時間,羊咩們都排好隊等開工,因為有工開等於有飯開。又,原來在袋鼠國全國的羊咩芝士產量並不多。賣花當然讚花香,店員說羊咩奶製品不像牛奶製品,沒加添加劑,還有各種各樣的好處,已經唔記得晒lu。








去了某某winery,有團友去了試酒,A在這裡跌倒爆喊,有團友買了餅給A,立即停哭。(這位小孩是否在騙餅吃的?)




下午五時到kingscote觀看pelican feeding,就是mine~mine~mine~,有pelican成功搶了很多食物,看牠走開一邊,然後一口吞下滿口的魚/蝦,有㸃消化不下的模樣,好好笑。




回屋子前上了prospect hill,全是梯級,A也算叻女,上山落山都不用人抱。在梯級旁的沙地,可以清楚見到小動物的腳印,還有指示牌教遊人分辨腳印。可惜見不到小動物。




第三天早上,我們乘10:30的船離開kangaroo island。中午時份到達adelaide市中心的central market吃午飯,這裡有檔口是專賣菇的!







南澳最後一站是在機場附近的glenelg,只是隨便的走走。



有機會也會再去袋鼠島或南澳其他地方,雖然沒什麼新奇刺激的玩意,但勝在多野食。