Sunday, September 19, 2010

離開愉快石


長達四個月的愉快石獨居生活要劃上句號了~~

若不是工作將我帶來愉快石,實在想也沒想過要來愉快石。

又若不是愉快石鄰近town of 1770(其實也要開車一個半小時),那裡有美麗的海灘和無限有趣的玩意(只要你願意嘗試的話),這四個月的生活相信是~相~當~難~過~

每次出外省工作,都有朋友來探望,我覺得自己很幸運!

繼上次小樂同學匆匆的來了一個周末,上星期安妮小姐也來了一個星期在愉快石醫院裡做part-time。

袋鼠國的醫生,很奇怪的,在不用當值的日子裡,可以名正言順的到其他醫院賺外快。。。而且時薪是平常的四倍!是。四。倍。啊!!!!

若不是我在愉快石的話,這位安妮小姐是打死也不會獨自來愉快石工作的!

對於每天都不停在喊悶的她,我只能說:每天朝十晚七上班的妳,下班後除了吃飯看電視和睡覺休息外,請問還可以作些什麼呢?看在四倍時薪的份上,更悶也是值得吧!!!

關於愉快石的工作,其實還未能完成我想完成的事,亦不很喜歡將未完成的工作交給他人。。。

但也沒法子,要走的終需要走,而且我想信亦是時候要走。。。只因這個亞熱帶氣候的愉快石,在冬天完結後,各方的蛇蟲鼠蟻紛紛出來開party

家中大門總有一條gecko守在門楣上等候蚊子蟲子,晚上還會怪叫。

孤漏寡聞的我初時還以為是那隻鳥咩事夜嗎嗎不睡覺(gecko的叫聲有點像鳥叫聲~嘰~嘰~嘰~),後來與同事說開此事才知是gecko在叫!

又,有次開車子撞倒了一條三尺長的蜥蜴,超級驚!

這幾天晚上回家時已經以最快的身影閃進屋子,以防蟲子飛入屋內,但是那些存心找死的蟲子,偏偏要飛進屋子撲向那近1000度的射燈,最後通通給熱死,屍骸散滿一地!

還有,有好幾個清晨給鳥兒們吵醒!是五時半的清晨!有心的話,差點便可以出外看日出了!

Saturday, September 11, 2010

我在看。。。

在令人沮喪的電視節目裡,這天給我發現了這個飲食節目...Heston's Feast

但我想說的是,這位國際知名的英國大廚,有點...癲的...

這晚的宴會主題是~~Gothic Horror Feast~~~

based on 19th century horror novels like Dracula and Frankenstein

真是好可怕的!!

頭盤:

idea是要食血~~

可能你或者會覺得,沒什麼大不了啦,中國人也吃豬紅啊!

但是呢,這個頭盤的製作過程,真是很驚嚇的!

首先找來一條腸衣,然後注滿~~鵝。血。

然後驚嚇來了~~廚師找來10條黑蚊蚊的Leech來吸那條注滿鵝血的“腸”~~

只見那些Leech由原來的變大了20倍!!

之後再蘸粉漿用牛油煎那些吸滿血的Leech

上碟時是放在用攪爛beetroot的risotto上面。。。

主菜:

登場時是一副true size的骷髏骨,其中手骨腳骨是載salad的,

肋骨上放上牛扒,剛好是骨興骨之間的厚度

bone marrow也釀了一些東西(那個部份我沒有看~~)

然後頭蓋骨打開後是一粒粒將芝士波的東西。。。

其實那些芝士波波,是豬腦混合物炸成的!

甜點:

登場時是成張台那麼大的grave yard。。。很靚的

那些灰色的墓碑,是糖衣包著雪糕,

在草堆中有一個個古古力造的棺材,

打開棺材,有一粒粒粉狀黑色的古古力~~扮泥~~

然後泥土上放上一塊塑造成女人胸部的古古力塊(據說是某某經典恐怖小說的情節來的!)

要說說的是那塊女人胸古古力塊~~是用barbie造的!

廚師找來barbie,擰斷頭,手,腳,再攔腰鋸斷barbie!!用以倒模之用~~

名廚果然是名廚~~雖然我對吃飽血的Leech和豬腦芝士波完全沒有興趣,並且非常抗拒,

但還是不得不佩服廚師的創作力

快D去睇睇!


http://www.sbs.com.au/shows/hestonsfeasts/watchonline/page/i/1/show/hestonsfeasts