人在B城機場

在愉快石每天都要開車上班下班，這幾天的我格外的小心行駛。。。

我在想：我不要就這樣的枉死啊！

因為我在期待著七月一日的來臨！

昨天的我致電愉快石租車公司A說：我在你們那裡租的出租車租約是至八月的，但是我這幾天要外出，請問可否行個方便讓我將車子停泊在你們位於愉快石機場的停車間呢？

薯不知租車公司A的那位小姐竟拒絕做個好心行個方便：這幾天我們的停車間也很full（即是無咩人幫襯啦！），妳只能將車子泊在機場的公眾停車場。。。

但是公眾停車場要15個袋幣一天喎！。。。那我可以怎樣處置這輛出租車呢？

昨天晚上回到愉快石商務住宅。。。（屋主是這樣叫這間出租屋的）

與屋主在電話裡交待好今天check-out的安排。。。好商遇的屋主說我可以將車子放在他那處，（屋主就住在隔鄰），他還提議今天待我放工將車子放在他那裡後，由他開車送我到機場！

遇上了好心的包租夫婦真走運！而且今天包租夫婦還給我接收了久等的郵包。。。

懷著愉快的心情（暫時）離開愉快石熱切期待明天的來臨！！

我來了。。

這天來了這裡

http://www.cedargalleries.com.au/

到了藝廊的停車場，一輛車子也沒有，人影亦欠奉。。。

但一向冒險精神不錯的我，既來了，便入內看看吧。。。

藝廊的入口只有一個木箱供遊人投入兩元入場費。。。

畫廊不單空無一人，連燈也沒有開。給了兩元的我也不客氣地自行開燈參觀。。。

gift shop內也是空無一人感覺有如擅撞民居。。。

然後在cafe內終於發現有人了。。。

有位大叔在喝著茶，與一位小姐在閑談著。。。他們便是藝廊的主人了。。。

那位大叔開始與我閑談，說今天下午有音樂會，所有工作人員都到了場地那處setup，所以一路上也沒人來招呼妳，我們很歡迎妳去到處參觀一下，我們很隨便的啦。。。

（我早知啦。。。我早已經自行開燈參觀了啦！）

在cafe吃三文治時，也與他們的小狗玩耍。。。

在此時也有一隻黑白色的小鳥在我的木長椅的另一邊，我放了一些包碎在木長台上，小鳥也不客氣的跳在台上吃吃吃。。。

這裡的小動物一點也不怕人的。。。

藝廊像是一條小村子，在樹林中間建了多間木屋作工作室，我覺得這裡很舒服啊！


在園裡還有一所小chapel，在門口貼了一張婚禮剪報，從相中認出便是剛才的大叔和那位小姐。剪報還說chapel是大叔自己一手一腳建造用作他女兒結婚的地點！

雖然後來那位小姐告訴我她已經與當時的那位丈夫離婚！

無論婚禮是堂鍠還是清簡，都不能保證婚姻美滿。。。

但重點不在這裡，重點是每一張都不一樣的木椅上，都讓我看到愛。。。

從前在什麼什麼博物館裡作品的主人或者那些陳年照內的人物都已經不在人世，從來也沒想過可
以正面的與創作者接觸。。。這天我竟然遇上了故事裡的主人！





在藝廊隔離的farm養了很多樣子很攪笑的。。。Alpaca（羊駝）。。。

之後去了Turkey Beach。。。沒有什麼特別的。。。

最特別是在回程路上在路邊見到袋鼠。。。

Chasing Sunsets

There's a time you finally reallized,
that you have been so blind
There's a time again you can't
decide
To call it quit
Or be kind, rewind

Chasing Sunsets
Why don't you give yourself a rest
Chasing Sunsets
Are you happy... to be sad?

- Chet Lam

睡不好什麼都不好

星期六日這兩天睡得不很好,就是半夜時分常無顧醒來。好。討。厭。

星期六吃早餐點了eggs benidict和咖啡,不知是否雞蛋加hollandaise sauce太滯的關係,吃完早餐坐在

餐廳內竟突然覺得好反胃、好想嘔!

星期日這天中午點了咖啡和魚柳漢堡，但我只吃了魚柳，一些生菜和大半塊包面，之後便不想再吃！



很喜歎餐廳的小擺設。。。

在餐廳還遇見了豹皮小朋友。。。一身野性打扮，很爆的。。。

黑色絨面外套露出內裡豹紋襯衣的衣領+緊身豹紋legging+束起了爆炸般的曲髲+黑色蝴蠂頭飾+超大太陽鏡。。。
 
星期日還去了Botanic Garden，對植物毫無研究的我只是胡亂的行。。。





見到很多鴨子和龜子，那些龜子與鴨子一樣大的。。。



也見到bush turkey。。。
 

小畫家。。。

每次在外省工作，都會盡量令自己做點未做過的事，去未去過的地方。。。

例如之前去S城，便去了新的教會，識了新的人。雖然現在大部份都沒有聯略，但這也沒緊要，最重要是大家有過快樂的時光。

在S城時，從未打過網球的我（小時候去麥理浩度假村的不算數）又去上了網球班。。。

在商店欠奉的愉快石，可以如何的打發時間呢？？

還好在商店欠奉的情況下還有一間lincraft。。。由衣車布材毛冷手工勞作無所不賣，是DIY的天堂。。。

也是我除了超市外最常逛的店子。。。

在勞作店買了畫具便可以畫畫畫。。。

買了這個"painting by numbers"套裝,最適合我這種藝術造詣只停留在初中的人。。。

套裝有畫紙顏色和畫筆一支。說明書上說只用跟著畫紙上的數字填上顏色便成

但是那些套裝provide的顏色與包裝上的圖畫很很很很不一樣，而且有時畫紙數字叫我填綠色，但包裝上的圖畫明明是黃色喎！

開始時是好比心機地嘗試跟著數字來填的，但很快我便自行隨意是旦求其的填上顏色！

才袋幣十元，還是別要求多多。。。

用了兩晚時間我才填了一小片，我真的好慢啊！

我在看。。。

Masterchef是這裡最受歡迎的電視節目之一。。。

也是其中一個最長命的比賽節目，每晚都播。。。

那些參賽者，看來都平凡如你我，有學生，有媽咪，有律師，有會計師，有組band的。。。

ok...律師，會計師不算太平凡。。。但他們卻像是什麼都識得煮似的。。。就連pasta都是由擠麵粉開始！

有些菜式一看便令人覺得：要煮出來實在麻煩到死。。。

有些菜式看到令人口水直流。。。

有些菜式精緻得令人不捨得吃下肚。。。

website內有大量在節目裡出現過的Recipes。。。有興趣的可以試試。。。

http://www.masterchef.com.au

有些更是袋鼠國最有名的大廚的代表作。。。

例如最近看了這個Roasted Coral Trout with a Lemon Thyme Consomme，

是把魚釀入雞脾皮再煎。。。是由整條魚切魚柳和起雞皮開始喎。。。



又例如之前看了這個Beef Wellington。。。聽完節目主持人介紹後我真的好想好想吃啊。。。（不是煮喎！）

做法麻煩到呢。。。

國家地理雜誌

剛過去的星期一是公眾假期~~英女王壽辰。據聞各省份不一定在同一日放假，又據聞英女王真正的壽辰是在四月囉。。。

公眾假期的這天愉快石像個死城。。。平日週末會去吃早餐的餐廳沒有開門，就連集團經營的酒店餐廳也關門！！

主要的店舖都集中在二百米長的大街上。。。但沒有一間是開門做生意的！最後在唯一開門營業的餐廳吃了炸魚薯條。

整天下著微雨也沒什麼地方好去。。。

回家前在附近的一個公園停了一會，這裡聚集了很多鴨子和ibis，還上演了一場『奧妙的大自然』。。。一隻ibis捉了一隻蛙子。。。

Broadwater

在外省工作，可以迫使自己在周末找節目，尤其是愉快石這裡連商店也欠奉。（我最常逛的是~~超級市場。。。）

於是吾識死的我在星期天開了1．5小時的車來了Agnes Water，在這裡找了通了數次電話的M先生上風箏課去。

上課的地點在Broadwater，離Agnes Water約小時的海灘。這1小時的車程有點歷險感。。。以四驅車行走於國家公園的密林中間。其中有一段很多石頭的路，M先生形容為『我們在火星上行走！』

圖片在網上偷來，相信學校也不會介意給他們宣傳一下。



雖然愉快石處於亞熱帶氣候，已經進入冬天的這天最高氣溫只有20度！而且這天陰多雲。。。所以全日只有我這一個傻人在上課，同行還有另一位男子去玩之外，整個沙灘都是我的了。。。

其實真係有點凍。。。上課完後腦裡只想著hot shower和熱古古力。。。

M先生說明天會更大風！提議我在Agnes Water留宿一晚，明天再來（！）

腦裡只想著hot shower和熱古古力的我當然完全聽不入耳！

而且第二天的我全身像被打了一身一樣。

我在吃。。。

這是我自製的午餐。。。要上班的日子也是吃這個。。。
如果有天失業應該也可以在coffee shop打份工。。。

在路上。。。

路牌

在袋鼠國的公路上有各種有趣的路牌，除了為人熟悉的『小心袋鼠』、『小心樹熊』、『小心袋熊』這些與動物有關的路牌之外，還有各種提醒架駛者的路牌。

在這裡，會有路牌提醒司機切勿超速，還會有路牌指明『這裡有影快相的相機啊』的路牌。。。即是說。。。如果有這路牌你還是被捉到了超速，那麼真是『低你比人罰囉！』

在漫長的公路上，為免司機長時間司機駛而容易入睡，會有路牌提醒大家疲倦便要抖一抖，也會在某些位置設置停車休息處。

有天由愉快石前往Town of 1770的途中，見到有這樣的路牌，上面寫著：『Fatigue zone；Highest mountain in Queensland』

一分鐘後，又見到：『Fatigue zone；Mt Bartle Frere』

一分鐘後，又見到：『Fatigue zone；Keep playing trivia keeps you awake』

但過了整整一個鐘後再沒見到問答遊戲路牌，如何『keep playing』呢請問？

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『啄』

有些司機。。。懶醒的。。。好喜歡『啄』著前面的車子，好討厭。。。咩事先，好趕時間咩你，信吾信我再行慢點？

問題是，當時速限制是100而我已經在行駛105。。。你還覺得這是慢，懨我擋你去路，想點呢請問？

有種的便爬頭，不要老是『啄』著我。。。

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爬頭

這裡好多單線行車的公路都間歇性的設置爬頭位，由單線行車增加至雙線行車，過後又變回單線行車。

這時候便可以安全地爬頭。當然在安全情況下，大家也可以隨時在非爬頭位進行逆線爬頭。

有些在我前頭的車子在公路上行得好慢好慢。。。（到我懨人慢即是好慢。。。）即是在時速100但只行80囉。。。

但當我在爬頭時卻又突然加速。。。想點呢？很不滿嗎？

唉。。。已經決定爬頭的我唯有再行快一點完成爬頭動作。。。

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無良貨車

有一次行駛在一輛載滿兩石油桶雜物的貨車後面，貨車正以時速100行駛。

而同時間不斷有汔水罐從這輛貨車以時速100的向我飛來。。。（！）

令人好想爆粗！！

我又不敢超越這輛無良的貨車，萬一在我爬頭時突然給我橫飛一個汔水罐怎算？！

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黑夜行駛

在無燈無建築物。。。即是申手不見五指的荒野公路上，有些司機會開啟高燈來協助視野。即是在正常情況下開的大燈泡再加上超級的射燈。

但在有對頭或前面有其他車輛時便應將高燈關上，因為高燈的強光很刺眼，會影響其他架駛者。

有時遇上不知是蠢還是不理他人死活的司機，開著高燈向我迎面的衝著來，真是有冤無路訴。

被高燈射個正著的我至少有半秒是處於盲的狀態，真是什麼也看不見。

我相信我當時的臉部表情，應該是戲裡疑犯被警員用麻雀燈射著盤問時那種表情囉。。。

真想即刻開高燈回射。

曾經有位Auntie對自己兒子說：『那些車頭燈那麼刺眼，何不戴太陽眼鏡？』。。。Auntie真的好可愛！

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爬頭加高燈

有次在伸手不見五指的情況下行駛，前頭的車子行得好慢好慢。。。即是以時速80的在時速限制100的公路上行駛，而且還開著高燈。。。

這位被我懨慢的車子在我爬越它之後還不關掉高燈，一直的射著我。。。

唉。。。醒少少啦吾該。。。

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巨獸
不喜歡在巨獸（即是那些超級大型，比香港一般常見的中港貨櫃車還要大的超級重型車輛）的前後左右行駛

感覺好有壓迫感

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黑夜行駛

不喜歡在伸手不見五指的公路上在別的車子前面，就算他/她沒有開高燈。

這時我會刻意的放慢，迫使後面的車子受不了而爬頭。。。嘿嘿。。。

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荒野路上

日間在荒野路上，不喜歡不是太快也不是太慢的跟著前頭的車子行駛。。。

因為前頭的車子會擋著我看前頭的風景，令我覺得很沉悶。。。

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結論是。。。
我是一個很麻煩的道路使用者。。。

The beautiful truth

關於上次在town of 1770的日落照...
令大家對這地方很有暇想~~
真相是。。。

這個海灘。。。一般來說是沒人會來的。
通往海灘的只是條『人行出來的小徑』
面積大約只有十步路,與“靚”完全扯不上關係。。。
相中已是整個海灘
鏡頭的另一面。。。

所以呢。。。看事物不要只看表面。。。
還是。。。只找尋事物美好的部份，一切便變得更有趣，心情也變得好起來。。。

我來了。。。

Lake Awoonga~~


現在的我。。。是會邊看書然後等日落的一刻。。。不懂釣魚又不能開船的我，這裡對我來說根本沒事可幹。。。

小蛙子

這天晨早便出門上班。。。六點鐘要起床,七點鐘便要到達集合基地,然後到處作實地考察。

好。眼。目訓。囉。我。。。

從前在香港如要打開渠蓋作考察時，習慣先站在老遠等工人打開蓋後才行近查看。。。

無謂阻礙人家開蓋。。。

但其實真真正正原因是。。。好等所有蟑螂疏散。。。

唉。。。為什麼香港有那麼多蟑螂的？！

這天在愉快石的實地考察。。。沒有遇上蟑螂。。。

但卻有不少青蛙。。。不是香港一般常見的那種哈蟆。。。是青BB色的小蛙子。。。

本想找張蛙子照。。。雖然沒有蟑螂恐怖。。。但還是覺得好。恐。怖。。。

我在吃。。。

又煮了risotto...

今次試了pumpkin味的。。。

我在吃。。。

scotch fillet+mushroom+zucchini+cous cous

cous cous 的奥秘是這個。。。只用加滾水便成。。。盒子上的相中人像是在告訴大家：很好味的。。。

塔斯曼尼亞前傳。。。

（留意粉藍色字）


午餐也吃這個做的三文治。。。

我在吃。。。

這個超級好味。。。

我又去了。。。

Town of 1770

影了三千張日落。。。

要選取心水放出來也用了十五分鐘。。。

我在吃。。。

我在吃。。。

前兩天吃了這個。。。

今又做了這個。。。帶子磨菇risotto。。。


risotto的奧秘是。。。