剛從日本回來仍然非常懷念日本的味道。。。
某星期六去了Smith Street的Hinoki,是間日本超市來的,店裡有壽司counter,有三位日本師傅即點即做。堂食的位子只有十個,點了Hotate Hollandaise,又買了一堆雜貨。會再來。
上星期一晚聖經班後去了musashi ramen,點了黑蒜湯底,後來在牆上貼的紙仔見到たこ焼き,懶醒的指著用日文點了(其實我是不懂日文的)。拉麵少鹹,叉燒有點肥。其實出得街食就預左。墨魚波不太好吃。記得從前日式拉麵店還沒像現在開這麼多時,這店子總是有條人龍。現在人龍移了去對面街的博多拉麵。我吃完麵離開已九點半,對面街還有一條人龍!昨晚與遠方來的朋友聚舊,朋友只來M城玩幾日也發現博多拉麵人龍超級長!
在日本時買了玉子燒煎pan。。。只售四百多日元,在香港citysuper見過要130港幣,真是不能不買。努力練習中。。。
懷念日本味道的熱情是。。。今晚煮意粉,打開雪櫃取herbs,竟有一刻覺得自己開雪櫃是要來取wasabi的!