小黑食早餐

Ferrovia

離家最近，又好味的coffee shop

是日點了poached eggs with napoli sauce, pesto and parmesan cheese

後來老闆見我吃剩很多汁，還問我要不要加包。。。



Form

開車子來十五分鐘左右的小店。。。smoke trout + poached eggs + dark rye bread



STREAT

在New Market的cafe...

門口放了恐龍，小孩都愛拿來玩，但risk是小孩不肯放回恐龍。。。

密密織小工程

真。小動袋

由Moxy示範。。。



由真。小動示範。。。


(photo from http://www.abc.net.au/reslib/201110/r846610_7955125.jpg)

小動袋將會送給有需要的、受傷的、孤兒的小動。。。

需要小動袋的機構有幾個，Wildlife Victoria是其一,WIRES是其二。

小黑廚房

今次是豬骨湯，同上次的雞湯基本是大同小異的。。。

唱作人音樂會

昨晚應朋友邀請，去了sofar sounds微型唱作人音樂會。音樂會有點神秘，每月不定期的舉行一次，由音樂愛好者自發組成。

要去看音樂會，首先要成為他們的「會員」即mailing list裡的人（好像是在他們的網址上登記），然後每月一次大抽獎，被抽中的會員會在音樂會的前幾日突然收到通知「你已經中奬」，中奬的會員這時才知道音樂會的日期。被抽中而又未能出席的會員，必須通知主辦組織，然後又再抽出後補會員。被抽中的會員可以帶一位朋友出席，無錯，我便是那個被抽中的會員的朋友（非常榮幸！）。

音樂會的地點有點神秘，每次不同，但都是在北區的民居內，即是去一個三吾識七的人的屋企，同80至100個三吾識七的人擠在一起看音樂會。入場費10元，自備飲品小吃地蓆咕𠱸。

昨晚有3個音樂單位表演，每個單位唱3至4首歌。第一個單位是女主音＋男結他的組合，在berlin住了4年的剛回國，組合有很多techno的配合，例如女主音唱了兩句，那兩句可即錄下再重複播出成為自己的和音。又例如女主音把玩的一個南非小樂器Kalimba，原本彈出清脆的叮叮聲，經過一個像火牛的東西後，便變成沉厚的base。第二個是單丁結他男，住在Canada兩年後回國，雖然完全聽吾到佢唱咩，但彈得一手好結他。第三個組合是女結他主音＋男結他和唱＋男低音大提琴。Double Base⋯⋯超愛⋯⋯而且OK靚仔！

後來發現sofar sounds是全球性的「運動」，香港好似還未有，但星加坡有⋯⋯

https://www.sofarsounds.com/melbourne

小黑廚房

試試做pesto。basil＋garlic＋nut mix（因為唔會無啦啦齋買pine nuts） ＋cheese （因為沒parmesen cheese，是但落了雪櫃有的）＋olive oil

成棵basil只打成一小樽...

晚餐用來煮field mushroom，又混在意粉𥚃

有待改進：

Garlic可先煮一煮／焗一焗，因為吃時有生蒜味（都是因為懶，生生的加在煮好的意粉上，沒有翻手炒）

要用幼鹽，白痴的吾知點解會落左幾粒rock salt，所以食之時間中有點驚喜

小黑食早餐

因為某種原因去了Preston的red bean coffee（雖然最初的原因並沒成功），吃了benedict bagel。這裡的座位像是在工廠的貨倉搭成，所以好熱的日子别來。

小黑吃早餐

今日一早帶小黑（車）出市中心做定期驗查，之後強行與住在市中心的友人吃早餐，去了Operators 25，網上review不錯，吃的是asian fusion菜。

我點了soy scramble eggs，內有cod fish，很日式的。友人點的是smoke trout。



經過很久沒去的victoria market，見到這架車，那mussel殻在東主開檔時會向上打開的，就是mussel被煮熟後那個樣子。。。

小黑廚房

用自己煲的雞湯來煮好味蝦子麵，就是超好味。。。

另一碗湯留給明天喝。。。