小黑㕑房

很久沒做的肉丸，是用小黑農場的香草做的。。。

近日小事

＃朋友R病了，重病那種，心裡實在非常非常的難過。除了不斷向神禱告祈求之外，什麼也做不到，好想好想神績奇事會發生，好勁那種。有時也會想，假如我是一個醫生，或許能在醫護上給點小意見。又假如我的工作不是朝九晚五的，或許能在需要時做司機接送。又假如我口才了得，或許能在言語上作合宜的安慰。雖然我通通都不是，但感恩的是，神已經在友人身邊安排了以上各種上山下海的人。之前八月上雪山，受了M&L的招待，暗暗地想明年冬天，希望能租間大的渡假屋，可以招待R和女朋友來滑雪啊!（R也喜歡滑雪）現在間中想起，很後悔這種事沒有早點便做。

＃最近忙著（其實也算不上很忙）申請居留的事，小姐我又是拖至不能再拖，再遲些便會被趕出境的情況下，終於的起心肝去攪。申請前要準備很多的文件副本，且要他人簽名核實證明真確。在我的知識範圍內，可做見證人的有律師、法官、薬劑師、和上差館。身邊沒有認識律師、法官，上差館也不是太方便。公司附近薬房的薬劑師又很不友善，說午飯時間不作核實副本的事（但明明當時沒有客人的），而且要收取$2一張的手續費!後來發現註冊會計師也可作核實副本的事，很感恩的身邊有朋友是註冊會計師，公司會計部同事也是註冊會計師，事情立即變得好辦得多。我在想，我這當地盤的，真是沒用的，連核實副本這種事也不能作。

＃上星期六出去行街和吃早餐，原本想去的那間cafe要排隊等位！於是隨便找間吃的。好喜歡吃煎芝士，有點後悔加了煙肉，好多油！吃飽後便開始行街的大事業。只行了十多分鐘，突然絞肚痛。近年少出街吃，腸胃好像較以前的敏感。不知是否關剛吃的早餐事，但還是入它的賬！要知在這裡不是轉角便有商場，公廁也少見，就算有公廁，也恐怕是非常恐怖那種。好不容易給我遇上了間酒吧。這裡的酒吧也分幾種：一種是小型的，日間像cafe，入夜才歌舞昇平；另外有一種是較大間的，一邊是餐廳，一邊是酒吧，還有一邊是老虎機之類的pocker machine。我所遇上的是第二種較大型有POCKER MACHINE的那種。雖然平日晚飯不太喜歡來這種地方，因為通常食物都只是一般，而且氣氛嘈吵。但說到在緊急關頭借厠所這種事，這裡真是PERFECT。尤其是午飯時間後，在這裡的只有專注在POCKER MACHINE的人。既然是專注，又那有時間上厠所，所以厠所在這時候通常都沒有人出入的。還有這種大間的酒吧，通常都是大門大開的，什飯後服務員也少，真是自出自入也沒有人理會的。雖然我不太喜歡在這種地方吃飯，是我認為還是有它為人民服務的地方。

＃本週是難過的一週，星期二公司又裁員，裁了我的飯腳（頂！）。近年公司已經變了質，人情味是負分。同事在公司服侍了大半生，比她待在公司更久的真的沒幾人！員工在公司只像一群牛，可以隨隨便便的選隻去屠宰。在這裡被炒是即日離開的，沒有什麼兩個星期通知這種事。事後與這位不幸被屠了的同事吃晚飯，說起被屠的過程。真是「人神共憤」！由MANAGING DIRECTOR 、HR至BUSINESS MANAGER，一句「I AM SORRY」也沒有說！更可笑的是，BUSINESS MANAGER只向同事說了二兩句：「WE NEED TO CUT COST，WE HAVE TO LET GO OVERHEADS」。EXCUSE ME，我們不是OVERHEADS，你們才是OVERHEADS。可恨的是同事竟然沒即時的指証他！說實的，你們飛來炒人的機票，還有你們的人工，也是我們工作賺錢付的！老闆在炒人時，是否應該體面一點，連自已要炒的人是誰也不知，有無攪錯！凡事留一線，他日好相見，何必讓每個離職的人壞著恨意，更何況這行頭是很窄的。

小黑廚房

每次行超市見到都好想買，但又怕洗。

今天終於買來試試看，原來清洗都不算太煩。

才＄4一公斤，我買了＄3，可以分2至3份。若在餐廳吃，像相中的一碟也要＄23。

好新鮮，廿多隻青口中只有一隻沒有開口。

花

土生的花，插了一星期還好OK，讚！